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Le Cacaotier

Tablette Mexique intense (noir 72%) - BeanToBar

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : PPTB009

Chocolat noir aux notes épicées évoluant vers une sensation intensément acides qui laissent place à des arômes bruts et racés.

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Description

Artisanalement torréfiées et conchées dans notre atelier, ces fèves en provenance du Mexique donnent naissance à un chocolat noir relevé par de subtiles notes épicées, dont la puissance acide finit par libérer des arômes bruts et racés.

Ingrédients

Fèves de cacao torréfiées et concassées, sucre, beurre de cacao.
Présence possible de: gluten, arachide, fruits à coque, lait, œuf, soja.
Valeurs énergétiques pour 100g : Énergie 2468kj / 597kcal. Matières grasses 47g dont acides gras saturés 28g. Glucides 28g dont sucres 28g. Protéines 8,6g. Sel 0,01g.

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