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Le Cacaotier

Tablette Madagascar velouté (noir 72%) - BeanToBar

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : PPTB007

Chocolat noir aux arômes fruités, relevés par une pointe d'acidité évoluant vers une texture crémeuse subtilement veloutée.

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Description

Originaires de la région de Sambirano au nord-ouest de Madagascar, ces fèves - descendentes des premières plantations françaises établies au XIXème siècle - se distinguent par des arômes fruités uniques. Elles donnent naissance a un chocolat parfumé, relevé d'une pointe d'acidité, à la texture délicatement crémeuse évoluant vers des notes douces et veloutées.

Ingrédients

Fèves de cacao torréfiées et concassées, sucre, beurre de cacao.
Présence possible de: gluten, arachide, fruits à coque, lait, œuf, soja.
Valeurs énergétiques pour 100g : Énergie 2468kj / 597kcal. Matières grasses 47g dont acides gras saturés 28g. Glucides 28g dont sucres 28g. Protéines 8,6g. Sel 0,01g.

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