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Le Cacaotier

Tablette Haïti doux (noir 72%) - BeanToBar

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : PPTB008

Chocolat noir gourmand d'une rare douceur, relevé d'une pointe d'acidité.

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Description

Cultivée à Cap-Haïtien, dans le nord d'Haïti, cette fève torréfiée et conchée artisanalement dans notre atelier produit un chocolat gourmand d'une rare douceur, relevé d'une pointe d'acidité qui s'évanouit en fin de bouche avec un raffinement subtil.

Ingrédients

Fèves de cacao torréfiées et concassées, sucre, beurre de cacao.
Présence possible de: gluten, arachide, fruits à coque, lait, œuf, soja.
Valeurs énergétiques pour 100g : Énergie 2468kj / 597kcal. Matières grasses 47g dont acides gras saturés 28g. Glucides 28g dont sucres 28g. Protéines 8,6g. Sel 0,01g.

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