Description
Tablette de Chocolat Noir Sans Sucre 65%
Offrez-vous tout le plaisir d’un grand chocolat sans compromis grâce à notre tablette de chocolat noir 65% sans sucre ajouté. Élaborée par la chocolaterie artisanale Le Cacaotier, cette création d’exception associe la puissance pure du cacao à la douceur du maltitol, un édulcorant d’origine naturelle. Une alternative idéale pour concilier bien-être, équilibre et haute gourmandise.
Une expérience gustative intense et authentique, à savourer en toute légèreté et sans la moindre retenue.
L’Expression Pure du Cacao Adoucie avec Subtilité
L’utilisation du maltitol permet de préserver fidèlement l’empreinte aromatique du cacao tout en apportant une sucrosité harmonieuse. Sans masquer les arômes, il laisse s’exprimer toute la complexité de nos fèves sélectionnées :
- Notes Épicées & Grillées : Un bouquet chaleureux dès les premières secondes en bouche, mêlant la force des torréfactions artisanales à des nuances aromatiques subtilement relevées.
- Équilibre Amertume & Acidité : Une douce amertume maîtrisée, rehaussée d’une pointe d’acidité rafraîchissante qui apporte de la vivacité à la dégustation.
- Finales Vanillées : Une touche de vanille délicate qui vient envelopper le tout pour une sensation de rondeur et de légèreté en fin de bouche.
Le Savoir-Faire Artisanal au Service du Bien-Être
En choisissant notre chocolat noir 65% sans sucre, vous bénéficiez de l’exigence de notre manufacture normande :
- Plaisir Sans Sucre Ajouté : Une recette pensée pour les personnes surveillant leur apport en sucre ou leur index glycémique, sans faire de concession sur la qualité gustative.
- Texture & Claquant Parfaits : Un travail de tempérage rigoureux offrant le même cassant net et le même fondant qu’un grand chocolat traditionnel.
- Qualité Pure Origine : Fabriquée au cœur de notre atelier à partir d’ingrédients nobles et soigneusement assemblés.
Caractéristiques
- Fiche technique
- Les ingrédients Chocolat noir avec édulcorant 65% (fèves de cacao, édulcorant: maltitol, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)
- Les valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kcal) : 522 , Energie (kj) : 2153 , Graisses (g/100g) : 42 , Dont acides gras saturés (g/100g) : 25 , Glucides (g/100g) : 38 , Dont sucres (g/100g) : 1.1 , Protéines (g/100g) : 7 , sel (g/100g) : 0.01
- Poids net environ (g) 90
- Prix/kg (€) 96.67
- Conservation Pour préserver toutes les saveurs de cette tablette, nous vous recommandons de la conserver dans un endroit sec et frais (16-18°C), à l'abri de la lumière et des odeurs.