Pralino Noir

Une alliance subtile entre puissance et gourmandise

Notre pralino chocolat noir 66 % séduit dès la première bouchée par ses notes fruitées et légèrement grillées. Sélectionné pour sa grande qualité aromatique, ce chocolat pur beurre de cacao offre une amertume maîtrisée qui met en valeur le croquant des fruits secs.

Pour prolonger le plaisir, nous y associons au choix :

Des noisettes caramélisées : torréfiées à cœur puis enrobées d'une fine couche de caramel blond, elles apportent une note ronde et réconfortante.
Des amandes caramélisées : délicatement grillées, elles offrent un croquant prononcé et une saveur délicate qui contraste à merveille avec le cacao.

• Fiche technique
• Les ingrédients Chocolat noir 66% cacao minimum (fèves de cacao,sucre,beurre de cacao,émulsifiant:lécithine de tournesol,extrait naturel de vanille), NOISETTES du Piémont IGP ou AMANDE marcona, Sucre, Eau, BEURRE (LAIT), Arôme naturel de vanille
• Les allergènes Lait, Fruits à coques
• Les valeurs nutritionnelles pour 100g Energie (kcal) : 549.38 , Energie (kj) : 2289.35 , Graisses (g/100g) : 38.55 , Dont acides gras saturés (g/100g) : 14.61 , Glucides (g/100g) : 35.64 , Dont sucres (g/100g) : 30.09 , Protéines (g/100g) : 11.48 , sel (g/100g) : 0.01
• Poids net environ (g) 100
• Prix/kg (€) 90
• Conservation Pour préserver les saveurs de notre pralino, nous vous recommandons de les conserver dans un endroit frais et sec (16-18°C), à l'abri de la lumière et des odeurs.