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Ganaches
Andine
Ganache vanille d'Équateur.
Chocolat noir
Amazonas
Ganache lactée pure du Vénézuela.
Chocolat lait
C&C
Ganache citronnelle et citron confits.
Chocolat lait
Catalan
Ganache orange, mandarine et écorce d'oranges confites.
Chocolat noir
Farinelli
Ganache caramel à la fleur de sel.
Chocolat noir ou au lait
Malekuka
Ganache pure origine de l'île de Vanuatu .
Chocolat noir
Habana
Ganache café de Cuba.
Chocolat noir
RUBUS
Ganache framboise.
Chocolat lait
Kalinago
Ganache noire pure de Grenade.
Chocolat noir
Libânio
Ganache ombrée pure origine du Brésil.
Chocolat lait
London
Ganache thé bergamote.
Chocolat noir
Maxima
Ganache pamplemousse et pamplemousse confit.
Chocolat lait
Méli
Ganache miel de Normandie.
Chocolat noir
Mora
Ganache fruit de la passion.
Chocolat noir
Pippali
Ganache poivre long vert.
Chocolat lait
Thé Tchaï
Ganache thé Tchaï Massala.
Chocolat lait
Pralinés
AVENA
Praliné amande aux flocons d'avoine.
Chocolat noir
KUMARU
Praliné amande, noix de pécan et tonka.
Chocolat noir
Feuilletine
Praliné feuilleté noisette et amande.
Chocolat noir ou lait
Krök
Praliné noisettes françaises et pralin.
Chocolat lait végétal
Molokaï
Praliné amande, noisette et sel fumé d'Hawaï.
Chocolat lait
Phyllis
Praliné lisse amande.
Chocolat noir ou lait
Praliné à l'ancienne
Praliné amande, noisette et pralin.
Chocolat noir
Rocher
Praliné noisette et amandes hachées torréfiées.
Chocolat noir ou lait
Mokka
Praliné amande café.
Chocolat lait
Spéculoos
Praliné amande, noisette et spéculoos.
Chocolat noir ou blond
Gianduja & Pâte d'amandes
Caouette
Gianduja feuilleté noisette et cacahuètes grillées salées.
Chocolat noir ou blond
Carina
Gianduja noisette.
Chocolat noir ou lait
Duetto
Bi-couche gianduja feuilleté noix de pécan et caramel fleur de sel.
Chocolat lait
Homa
Pâte d'amande pistache.
Chocolat noir
Murcia
Pâte d'amande citron.
Chocolat lait
Bouchées Ganaches, Pralinés et Pâtes d'amandes
Bouchée Catalan
Ganache noire à l'orange et à la mandarine incrustée d'écorces d'oranges.
Chocolat noir
Bouchée Feuilletine
Praliné feuilleté.
Chocolat noir ou lait
Bouchée Homa
Pâte d'amande aux pistaches de Perse.
Chocolat noir
Bouchée Rocher
Praliné aux noisettes et éclats d’amandes torréfiées.
Chocolat noir ou lait
Bouchée Spéculoos
Praliné aux noisettes du Piémont et spéculoos.
Chocolat blond
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