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Le Cacaotier

Tablette Amazonas lacté (lait 48%) - BeanToBar

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : PPTB002

Chocolat au lait gourmand et onctueux aux notes de caramel subtilement relevées d'une amertume délicate.

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Description

Originaire des régions de Sabana Cedeno, de Rimaje et de zones reculées d'Amazonas au Venezuela, ces fèves Forastero et Trinitario sont torréfiées et transformées par nos équipes de chocolatiers. Elle donnent naissance à un chocolat au lait gourmand aux arômes de caramel, relevé de délicates notes salées venant trouver leur équilibre par une pointe d'amertume légère.

Ingrédients

Fèves de cacao torréfiées et concassées, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lécithine de tournesol.

Présence possible de: gluten, arachide, fruits à coque, lait, œuf, soja.

Valeurs énergétiques pour 100g : Énergie 2360kj / 567kcal. Matières grasses 36g dont acides gras saturés 22g. Glucides 49g dont sucres 45g. Protéines 11g. Sel 0,26g.

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