Tablette Cameroun cacaoté (noir 72%) - BeanToBar

Tablette Cameroun cacaoté (noir 72%) - BeanToBar

5,70 € TTC

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Chocolat noir fondant à l'amertume prononcée relevé par de puissante notes boisées.

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Description

Ce cacao puissant originaire de la région de Lekie, au nord de la ville de Yaoundé au Cameroun et un mélange des variétés Criolo et Trinitario. Ces fèves, torréifiées et conchées dans notre atelier parisien, ont été sélectionnées pour leur profil aromatique singulier donnant naissance à une tablette fondante à l'amertume puissante accompagnée de profondes notes boisées.
Conditionnée en pochette cartonée. Poids 90g.

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Ingrédients

Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja sans OGM).
Ingrédients et criètres de qualité.

Conservation et dégustation

Pour préserver toute les saveurs de nos produits, nous vous recommandons de les conserver dans un endroit sec et frais (16°-18°) et à l'abri des odeurs.

  • Nombre de pièces environ 1
  • Poids net environ (g) 90
  • Prix/kg (€) 63,35
  • Taille conditionnement (mm) 210x100x8

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