Chocolatier globe-trotteur
Guatemala, Angleterre, Australie... Pour fabriquer les meilleurs chocolats, le Cacaotier d'Enghien n'a pas hésité à s'expatrier. Hubert Masse, le Cacaotier d'Enghien-les-Bains, est un grand voyageur. Avant d'atterrir dans le Val d'Oise, ce Parisien de naissance a posé ses valises à Londres (Angleterre), à Sidney (Australie) ou encore à Rio de Janeiro (Brésil). C'est justement en Amérique latine qu'il a appris son métier. « Mon père était ...